PREPARATO PER COOKIES GLUTEN FREE
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| Preparato per cookies gluten free |
🎁Dolce idea regalo: preparato per cookies gluten free
Un barattolo che profuma di dolcezza
Il regalo fatto a mano che conquista tutti
Un preparato semplice e creativo, pensato per chi ama i biscotti ma desidera una versione senza glutine. Strati colorati di farina, zucchero di cocco, avena e cioccolato si trasformano in un barattolo che racchiude tutta la magia della cucina casalinga. Perfetto da donare, decorato con un nastrino, porta con sé il calore di un pensiero genuino e goloso.
Altre idee golose senza glutine e rustiche
🍪 Se ti è piaciuto il preparato per cookies in barattolo senza glutine, scopri anche altre ricette dal gusto genuino e casalingo: le Trecce bicolori con grano saraceno 🌾, i Biscotti rustici con avena e nocciole 🌰 e i Biscotti alle mandorle morbidi 🌸. Un piccolo mondo di dolci preparazioni che portano in tavola semplicità e bontà!
⏱️ Tempi
🕒 Preparazione: circa 5 minuti
🔥 Cottura: 10 minuti
⏳ Tempo totale: circa 15 minuti
🍽️ Porzioni
👥 La ricetta è pensata per circa 20 biscotti
⚖️ Difficoltà
😊 Facile – perfetta anche come idea regalo veloce e creativa
🥘 Modalità di cottura
🍪 Forno statico – i cookies cuociono a 180°C fino a doratura, poi si raffreddano su una gratella
🥣 Ingredienti
🌾 200 g farina senza glutine (mix per dolci)
🍚 100 g zucchero semolato
🥥 110 g zucchero di cocco
🌾 80 g fiocchi di avena certificati senza glutine
🍫 80 g gocce di cioccolato fondente
🥜 50 g arachidi sgusciate e non salate
🧂 1 pizzico di sale
🥚 1 uovo
🧈 90 g burro (o margarina vegetale)
🍎 Valori nutrizionali per 100 g
🔥 Calorie: circa 420 kcal
💪 Proteine: 7 g
🌾 Carboidrati: 55 g
🍬 Zuccheri: 28 g
🥑 Grassi: 12 g
🧵 Fibre: 4 g
🛠️ Strumenti
🥣 Ciotola capiente
🥄 Cucchiaio di legno
📏 Barattolo da 1 litro
🎀 Nastrino per decorare
🧁 Teglia da forno
📜 Carta forno
🔥 Forno statico
🕸️ Gratella per raffreddare i biscotti
👩🍳 Procedimento
1️⃣ Versa il contenuto del barattolo in una ciotola capiente.
2️⃣ Aggiungi 🥚 l’uovo e 🧈 il burro fuso (raffreddato).
3️⃣ Mescola bene con un cucchiaio di legno fino ad ottenere un impasto omogeneo.
4️⃣ Forma delle palline grandi come una noce 🌰 e disponile su una teglia ricoperta di carta forno.
5️⃣ Appiattisci leggermente le palline con le dita ✋.
6️⃣ Inforna a 🔥 180°C per circa 10 minuti, finché i biscotti saranno dorati.
7️⃣ Lascia raffreddare i cookies su una gratella 🕸️ prima di gustarli.
📦 Conservazione
🍪 Cookies già cotti
Si conservano in una scatola di latta o in un contenitore ermetico per circa 4-5 giorni. Mantengono la loro fragranza e rimangono golosi da gustare a colazione o come snack.
🥣 Preparato in barattolo
Il barattolo chiuso ermeticamente si conserva fino a 2 mesi in luogo fresco e asciutto. Perfetto da regalare 🎁 o da tenere pronto in dispensa per un dolce improvviso.
❄️ Variante freezer
Puoi congelare le palline di impasto già formate: basterà cuocerle direttamente da congelate, aggiungendo 2-3 minuti di cottura. Una scorta pratica e sempre pronta!
🍷 Abbinamento vini
🥂 Vini dolci e aromatici
Perfetti con i cookies sono i vini dolci e profumati: un Moscato d’Asti ✨ o una Malvasia 🌸 esaltano le note di cioccolato e zucchero di cocco, creando un abbraccio armonioso.
🍷 Vini rossi morbidi
Per chi ama contrasti più intensi, un Recioto della Valpolicella 🍇 o un Brachetto 🍒 accompagnano la dolcezza dei biscotti con eleganza e un tocco vellutato.
☕ Alternative analcoliche
🥤 Abbinamento bibite analcoliche
🍫 Cioccolata calda
Un classico intramontabile: la dolcezza della cioccolata calda esalta il gusto dei cookies, creando un abbraccio goloso perfetto nelle giornate fredde.
🍵 Tè speziato
Un tè chai o un infuso alla cannella accompagna i biscotti con note calde e aromatiche, rendendo ogni morso ancora più avvolgente.
🥛 Latte vegetale
Latte di mandorla o di avena sono alternative leggere e profumate, ideali per chi cerca una bevanda delicata e senza lattosio.
🥤 Smoothie alla frutta
Un frullato fresco con banana 🍌 o frutti rossi 🍓 dona un contrasto vivace e vitaminico alla dolcezza dei cookies.
📝 Note
🌾 Farina senza glutine
Puoi utilizzare un mix per dolci già pronto oppure combinare farina di riso e fecola di patate per una consistenza più leggera.
🍫 Gocce di cioccolato
Scegli cioccolato fondente certificato senza glutine per un gusto intenso e sicuro.
🥜 Arachidi
Se preferisci, puoi sostituirle con nocciole o mandorle per variare il sapore e la croccantezza.
🎁 Idea regalo
Decora il barattolo con nastrini colorati, etichette personalizzate o piccole frasi poetiche: un dono goloso che porta allegria.
❓ Domande frequenti
🌾 Posso usare altri tipi di farina?
Sì! Puoi sostituire il mix senza glutine con farina di riso o di mandorle, ottenendo cookies dal gusto diverso ma sempre golosi.
🍬 Posso sostituire lo zucchero di cocco?
Certamente: puoi usare zucchero di canna integrale o eritritolo per una versione più leggera.
🥜 Non amo le arachidi, cosa posso mettere?
Puoi sostituirle con nocciole, mandorle o noci: ogni frutta secca darà una croccantezza unica.
🧊 Posso preparare l’impasto in anticipo?
Sì, puoi conservare le palline di impasto in freezer e cuocerle al bisogno, aggiungendo 2-3 minuti di cottura.
🎁 Quanto dura il barattolo regalo?
Il preparato chiuso ermeticamente si conserva fino a 2 mesi in luogo fresco e asciutto, perfetto da regalare o tenere pronto in dispensa.
✨ Conclusioni
🎁 Un dono che scalda il cuore
Il preparato per cookies in barattolo senza glutine è più di una semplice ricetta: è un pensiero dolce e genuino, perfetto da regalare e da condividere. Ogni strato racconta una storia di cura e creatività, trasformando un barattolo in un piccolo gesto d’amore.
🍪 La magia della semplicità
Con pochi ingredienti e un pizzico di fantasia, nascono biscotti fragranti e golosi. Un’idea che unisce praticità e poesia, portando in tavola il profumo della casa e la gioia di un dolce fatto con le proprie mani.
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Questa ricetta è stata creata da La stanza dei sapori, il tuo spazio dedicato alla cucina autentica, stagionale e creativa.
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