TRA FOGLIE E FORNELLI di La stanza dei sapori

Risotto cremoso alla zucca e latte senza lattosio  _______________________ 🎃 Risotto con Zucca e Latte Senza Lattosio – Ricetta Autunnale | La Stanza dei Sapori Un primo piatto cremoso, delicato e avvolgente, perfetto per le giornate fresche. La dolcezza della zucca si fonde con la morbidezza del latte, creando un risotto vegetariano semplice ma ricco di gusto. 🍽️ Porzioni, Tempo e Difficoltà Porzioni: 4 Tempo di preparazione: 10 minuti Tempo di cottura: 25 minuti Tempo totale:  35 minuti  Difficoltà: Facile 🧾 Ingredienti 320 g di riso Carnaroli 400 g di zucca (pulita e tagliata a cubetti) 1 cipolla piccola 500 ml di latte senza lattosio Dado vegetale q.b. Sale fino q.b. Pepe nero q.b. Olio extravergine di oliva q.b. 🧪 Valori Nutrizionali (per porzione) Nutriente Quantità Calorie ~380 kcal Carboidrati ~60 g Proteine ~8 g Grassi ~10 g Fibre ~4 g *Valori indicativi, possono variare in base a...

Insalata di patate e piselli al limone  Insalata di patate e piselli al limone  🥗 Descrizione L’insalata di patate e piselli al limone è un contorno fresco, leggero e profumato, ideale per accompagnare secondi piatti di carne, pesce o formaggi. Preparata con ingredienti semplici e genuini, è perfetta per l’estate, per un picnic o come piatto unico vegetariano. Il succo di limone dona una nota agrumata che esalta la dolcezza dei piselli e la morbidezza delle patate. 🍽️ Altre ricette che ti piaceranno Insalata di riso con verdure croccanti Patate al forno con rosmarino Piselli in umido alla menta Insalata di ceci e tonno Contorno di carote e zucchine al vapore Patate con Sgombro in olio di oliva e cannellini   Zucca Hokkaido e feta al forno   ⏱️ Tempi e porzioni Preparazione: 5 minuti Cottura: 15 minuti Riposo: 30 minuti in frigo Porzioni: 2 persone Difficoltà: Facile Costo: Economico 🛒 Ingredienti 200 g di patate 200 g di piselli su...