RISOTTO CON ZUCCA E LATTE SENZA LATTOSIO
Risotto cremoso alla zucca e latte senza lattosio _______________________ 🎃 Risotto con Zucca e Latte Senza Lattosio – Ricetta Autunnale | La Stanza dei Sapori Un primo piatto cremoso, delicato e avvolgente, perfetto per le giornate fresche. La dolcezza della zucca si fonde con la morbidezza del latte, creando un risotto vegetariano semplice ma ricco di gusto. 🍽️ Porzioni, Tempo e Difficoltà Porzioni: 4 Tempo di preparazione: 10 minuti Tempo di cottura: 25 minuti Tempo totale: 35 minuti Difficoltà: Facile 🧾 Ingredienti 320 g di riso Carnaroli 400 g di zucca (pulita e tagliata a cubetti) 1 cipolla piccola 500 ml di latte senza lattosio Dado vegetale q.b. Sale fino q.b. Pepe nero q.b. Olio extravergine di oliva q.b. 🧪 Valori Nutrizionali (per porzione) Nutriente Quantità Calorie ~380 kcal Carboidrati ~60 g Proteine ~8 g Grassi ~10 g Fibre ~4 g *Valori indicativi, possono variare in base a...