TORTA MORBIDA CON UVA, FARINA DI CASTAGNE E SUCCO DI MELA
______________________________________________ Torta morbida con uva, farina di castagne e succo di mela Una torta che sa di bosco e vendemmia, di mani tiepide e pomeriggi che si accorciano. L’uva incontra la castagna, il succo di mela alla cannella avvolge tutto in un abbraccio caldo. Perfetta per le merende d’autunno, quando il tempo rallenta e il forno diventa rifugio. ______________________________________________ Tempo di preparazione : 30 minuti Cottura : 45 minuti Porzioni : 10–12 fette 📃 Ingredienti 3 uova 150 g farina di castagne 70 g farina 00 300 g uva fragola (o altra uva da tavola, con semi rimossi) 120 g zucchero di canna 80 ml olio di girasole 100 ml succo di mela limpido ½ cucchiaino di cannella in polvere 1 bustina di lievito per dolci q.b. zucchero a velo per decorare 🧰 Strumenti 2 Ciotole capienti 1 Frusta elettrica 1 frusta a mano 1 Setaccio 1 Spatola...