TRA FOGLIE E FORNELLI di La stanza dei sapori

  Crema di passata di pomodoro con crostini croccanti  Crema di passata di pomodoro con crostini croccanti Una crema calda, avvolgente e profumata di basilico, dove la passata di pomodoro è la vera protagonista. Perfetta come comfort food serale, antipasto elegante o piatto unico leggero, da completare con crostini croccanti di pane rustico. Altre ricette da provare Passata di pomodoro fatta in casa Gnocchetti sardi alla mamma Rosa Farfalle al pomodoro con verde Polpette al sugo tradizionali Tempi e porzioni Preparazione: 5 minuti Cottura: 20 minuti Tempo totale: 25 minuti Porzioni: 2 Strumenti 1 casseruola media 1 coltello e tagliere 1 frullatore a immersione 1 teglia o padella per i crostini Cucchiai e mestolo Valori nutrizionali per 100 g Nutriente ...

Cosciotti di pollo alla birra rossa con crema di cipolla  🍗🍺 Cosciotti di pollo alla birra rossa con crema di cipolla 📝 Descrizione Un secondo piatto rustico e avvolgente, perfetto per le giornate fresche: i cosciotti di pollo vengono rosolati e poi cotti lentamente nella birra rossa con cipolla, che viene frullata per creare una crema vellutata e saporita. Un comfort food dal gusto deciso, ideale per stupire con semplicità. ⏱️ Tempi e Porzioni Porzioni: 1 Preparazione: 15 minuti Cottura: 65 minuti Totale: 1 ora e 20 minuti 🧾 Ingredienti (per 1 porzione) 2 cosciotti di pollo 1 cipolla 250 ml di birra rossa senza glutine  Farina di riso q.b. Olio extravergine d’oliva q.b. Sale e pepe q.b. 🍽️ Strumenti necessari 2 padelle antiaderenti Frullatore a immersione o tradizionale Coltello e tagliere Cucchiaio di legno Bicchiere dosatore 🔬 Valori nutrizionali (stimati per porzione) Nutriente Quantità Calorie ~520 kcal Proteine ~40 g Gras...