ALETTE DI POLLO IN FRIGGITRICE AD ARIA | RICETTA FACILE E VELOCE
 |
| Alette di pollo in friggitrice ad aria |
🍗 Alette di pollo in friggitrice ad aria
✨ Croccanti fuori, succose dentro
Un secondo piatto semplice e veloce, perfetto per chi ama il gusto autentico del pollo con una cottura leggera e senza troppi grassi. La friggitrice ad aria regala una pelle dorata e croccante con pochissimo olio 🌿.
🌸 Perché provarle?
Le alette di pollo in friggitrice ad aria sono una ricetta #ricettalight e #glutenfree, ideale per un pranzo o una cena gustosa senza rinunciare alla leggerezza. Si preparano in pochi minuti e si accompagnano perfettamente con una fresca insalata 🥗.
🌟 Scopri altre delizie in friggitrice ad aria
Dopo aver gustato le alette di pollo croccanti 🍗, puoi continuare il viaggio tra ricette leggere e veloci che rendono la friggitrice ad aria una vera alleata in cucina ✨.
🌰 Castagne calde e profumate
Un classico autunnale pronto in pochi minuti
👉 Castagne in friggitrice ad aria
🥔 Chips dorate e croccanti
Perfette come snack o contorno leggero
👉 Chips di patate in friggitrice ad aria
🍎 Dolci veloci alle mele
Un tocco di dolcezza soffice e genuina
🧁 Muffin morbidi e golosi
Ideali per colazione o merenda
⏱️ Tempi e porzioni
👩🍳 Tempo di preparazione: 20 minuti (inclusa marinatura)
🔥 Tempo di cottura: 20 minuti
⏲️ Tempo totale: circa 40 minuti
🍗 Porzioni: 1
⭐ Difficoltà: Facile
🍳 Modalità di cottura: Friggitrice ad aria a 200 °C
🥢 Ingredienti
- 🍗 5 alette di pollo
- 🌿 q.b Olio di oliva
- 🧂 q.b Sale fino
- ⚫ q.b Pepe nero
- 🌱 q.b Rosmarino essiccato
🍽️ Valori nutrizionali per 100 g
🔥 Energia
Circa 240 kcal ⚡
🍗 Proteine
~ 18 g 💪
🥔 Carboidrati
~ 0 g (pollo senza panatura) 🌿
🧈 Grassi
~ 18 g (di cui saturi ~5 g) 🥄
🌱 Fibre
0 g 🚫
🧂 Sodio
Variabile in base al sale aggiunto 🧂
🔧 Strumenti
- 🥣 1 ciotola
- 🍴 1 forchetta
- 🍳 1 friggitrice ad aria
👩🍳 Procedimento
1️⃣ Mettete le alette di pollo in una ciotola.
2️⃣ Cospargetele di olio di oliva, sale, pepe e rosmarino 🌿. Mescolate e lasciate riposare per 20 minuti.
3️⃣ Preriscaldate la friggitrice ad aria a 80°C per 5 minuti 🔥.
4️⃣ Mettete le alette nel cestello e cuocete a 200°C per 10 minuti ⏲️.
5️⃣ Aprite il cestello, girate le alette e fate ripartire la friggitrice sempre a 200°C per altri 10 minuti.
6️⃣ Estraete le alette, impiattate e gustatele calde con un contorno di insalata 🥗.
📦 Conservazione
🥶 In frigorifero
Le alette di pollo cotte si possono conservare in frigo per massimo 1 giorno, chiuse in un contenitore ermetico 🥡.
🔥 Da consumare
Si consiglia di riscaldarle brevemente in friggitrice ad aria o forno prima di gustarle, così da ritrovare la croccantezza originale ✨.
🚫 Non congelare
La consistenza della pelle non si mantiene bene in freezer, meglio consumarle fresche per apprezzarne tutta la fragranza 🍗.
🍷 Abbinamento vini
| ✨ Tipologia | 🍇 Vino consigliato | 🌸 Caratteristiche | 🥗 Abbinamento |
|---|---|---|---|
| 🥂 Bianco | Chardonnay | Fresco, fruttato, con note floreali 🌿 | Esalta la croccantezza delle alette |
| 🥂 Bianco | Sauvignon Blanc | Aromatico, con acidità bilanciata 🍋 | Perfetto con pollo leggero e speziato |
| 🍷 Rosso | Merlot | Morbido, tannini delicati 🍇 | Accompagna la succosità del pollo |
| 🍷 Rosso | Chianti giovane | Vivace, leggero, con note fruttate 🍒 | Ideale per una cena rustica |
🥤 Abbinamento bibite analcoliche
| 🍹 Bevanda | 🌸 Caratteristiche | 🍽️ Abbinamento |
|---|---|---|
| 🍊 Succo d’arancia fresco | Vitamine, vivace e profumato | Richiama la freschezza del pollo e dona energia |
| 🥛 Latte vegetale alla nocciola | Cremoso, delicato e armonioso | Perfetto per bilanciare la croccantezza delle alette |
| 🍵 Tisana alla vaniglia e cacao | Dolce, rilassante e avvolgente | Ideale come coccola serale insieme al piatto |
| 🥤 Acqua frizzante al limone | Leggera, rinfrescante e dissetante | Bilancia la sapidità e alleggerisce la degustazione |
📝 Note
🌿 Aromi
Puoi sostituire il rosmarino con altre erbe aromatiche come timo o salvia per variare il profumo.
🔥 Croccantezza
Per una pelle ancora più dorata, spennella leggermente le alette con olio prima della seconda cottura.
🥗 Abbinamenti
Servi le alette con insalata fresca o verdure grigliate per un piatto completo e leggero.
⏲️ Conservazione
Consumale subito per apprezzarne la fragranza; al massimo si conservano 1 giorno in frigo in contenitore ermetico.
🌸 Conclusioni
✨ Un piatto semplice, un gesto speciale
Le alette di pollo in friggitrice ad aria dimostrano come la semplicità possa trasformarsi in gusto e leggerezza. Con pochi ingredienti e un pizzico di fantasia, la tua cucina diventa un luogo di magia quotidiana 🍗🌿.
💫 La magia del momento
Ogni ricetta è un invito a fermarsi, a condividere e a sorridere. La friggitrice ad aria regala croccantezza senza rinunce, mentre tu aggiungi il tocco che rende ogni piatto unico ✨🥰.
🌺 Il segreto è la passione
Non è solo una ricetta, ma un piccolo rituale che porta armonia a tavola. La tua magia in cucina è fatta di dettagli, di cura e di amore per chi assaggia 🌸🥂.
Hai degli ingredienti in frigo o in dispensa e non sai come utilizzarli? Scrivimi nella mia pagina Facebook! Ti aiuterò a creare la tua ricetta personalizzata.
🍴 Seguitemi in cucina per altre ricette
Questa ricetta è stata creata da La stanza dei sapori, il tuo spazio dedicato alla cucina autentica, stagionale e creativa.
Per restare sempre aggiornati su nuove ricette, consigli e ispirazioni culinarie, seguici su Facebook, Pinterest e Instagram: ogni giorno contenuti freschi, idee golose e tanta passione per la buona tavola.
Commenti
Posta un commento
Benvenuto nella mia cucina! Se ti va, lascia un commento: ogni consiglio o saluto è gradito.