LISTA DELLA SPESA SANA PER GIOVEDÌ - MENÙ SENZA GLUTINE, LATTOSIO E ZUCCHERI RAFFINATI

 

Menù sano per giovedì senza glutine e lattosio 

______________________________________________

🛒 Lista della spesa sana per giovedì

Menù completo senza glutine e lattosio – Ricette facili, nutrienti e gustose

Vuoi organizzare un giovedì sano e gustoso? Questo menù è pensato per chi segue un’alimentazione senza glutine e lattosio, ma non vuole rinunciare al piacere della buona cucina. Ti propongo un piano alimentare completo con colazione, pranzo, cena e spuntini, accompagnato da una lista della spesa dettagliata e ottimizzata.

🍽️ Menù sano per giovedì

🌞 Colazione

Porridge di avena con mela e noci
Colazione energetica e bilanciata, senza glutine e lattosio, ideale per iniziare la giornata con gusto.

🕛 Pranzo

Riso con ceci e tonno
Un piatto unico, veloce da preparare, ricco di proteine e fibre, perfetto anche da portare fuori casa.

🌙 Cena

Cosciotti di pollo alla birra rossa e crema di cipolla
Ricetta rustica e avvolgente, preparata con birra rossa senza glutine e una crema di cipolla saporita.

🍇 Spuntini

Mattina e pomeriggio: frutta secca o frutta essiccata, per uno snack sano e pratico.

🛍️ Lista della spesa per giovedì

🥕 Reparto ortofrutta

• 2 mele
• 2 cipolle dorate
• 1 limone (facoltativo, per aromatizzare il porridge)
• Zenzero fresco (facoltativo)

🥜 Frutta essiccata

• 60 g di noci
• 100 g di frutta essiccata (albicocche, fichi, datteri)
• 60 g di frutta secca mista (mandorle, nocciole, anacardi)

🧂 Dispensa

• 200 g di fiocchi di avena certificati senza glutine
• 250 g di riso integrale o basmati
• 1 barattolo di ceci precotti (240 g sgocciolati)
• Farina di riso (per addensare la crema di cipolla)
• Olio extravergine di oliva
• Sale, pepe, rosmarino, alloro
• Cannella in polvere (facoltativa, per il porridge)

🐟 Scatolame

• 2 scatolette di tonno al naturale (120 g ciascuna)
• 1 dado vegetale senza glutine e lattosio (oppure brodo fatto in casa)

🍗 Reparto carne

• 2 cosciotti di pollo (circa 600 g)

🍺 Bevande

• 1 bottiglia di birra rossa senza glutine (330 ml)

🥛 Bevande vegetali

• 1 litro di bevanda vegetale (mandorla o avena, senza zuccheri aggiunti)

______________________________________________

📌 Consiglio pratico: prepara la spesa oggi, salva questo articolo e domani cuciniamo insieme!
Le ricette dettagliate saranno pubblicate a seguire, con tutti i passaggi per ottenere piatti sani e deliziosi.

💚 Questo menù è pensato per chi cerca equilibrio, gusto e semplicità. Se ti piace, condividilo con chi ama mangiare bene e vivere in salute!

📢 Credits e aggiornamenti
Questa ricetta è stata creata da La stanza dei sapori, il tuo spazio dedicato alla cucina autentica, stagionale e creativa.

Per restare sempre aggiornati su nuove ricette, consigli e ispirazioni culinarie, seguici su Facebook, Pinterest e Instagram: ogni giorno contenuti freschi, idee golose e tanta passione per la buona tavola.